🥮

Domatesli Lorlu Kırık Börek

Denizli usulü domatesli lorlu kırık börek, yufkayı domates ve lorla buluşturarak yumuşak içli, kıtır kenarlı bir fırın işi yapar.

Orta⏱️ 36 dk6 kişilik~272 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Yufka
  • 3 adet Domates
  • 180 gr Lor peyniri
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Doğranmış domates ve lor peynirini karıştırarak iç harç hazırlayın.

  2. 2

    Yufkaları iri parçalara bölüp yağlanmış tepsiye kat kat yerleştirin.

  3. 3

    Her kata domatesli lorlu harçtan serpiştirin.

  4. 4

    Böreği 190°C fırında 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  5. 5

    Ilık olarak servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Domatesin suyunu kısa süzdürmek böreğin tabanını kuru tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~272

kcal kalori

8

g protein

29

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez