🥟🥟 Hamur İşleri
Empanada
Orta 1 sa 10 dk~350 kcal 5/10
🍕
Kıymalı Pide
İnce hamur üzerine kıymalı harç yayılarak fırında pişirilen taş fırın lezzeti.
Zor⏱️ 1 sa 8 dk4 kişilik~560 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
🍕
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
Hamur için
- 4 su bardağı Un
- 1.5 su bardağı Ilık su
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
- 1 tatlı kaşığı Tuz
İç için
- 350 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 2 adet Yeşil biber
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 1 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Un, ılık su, maya ve tuzu 8-10 dakika yoğurun.
10 dk - 2
Hamuru kapalı kapta 30 dakika mayalandırın.
30 dk - 3
Kıyma, ince doğranmış sebzeler, salça, maydanoz ve pul biberi karıştırın.
- 4
Hamuru 4 bezeye ayırıp uzun oval şekilde açın.
- 5
Harcı hamurun üzerine ince yayın ve kenarları içe kıvırın.
- 6
230°C fırında 15-18 dakika pişirin.
18 dk
💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmayın; domatesin fazla suyunu süzmek pidenin tabanını gevrek tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Limon, maydanoz ve ayranla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
25
g protein
70
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 16 kez