🍞

Dublin Soda Bread

İrlanda soda bread, ayran ve karbonatla mayasız kabaran, dışı kalın kabuklu ve içi yumuşak hızlı bir köy ekmeğidir.

Orta⏱️ 47 dk8 kişilik~220 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Bütçe Dostu
  • Vejetaryen
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.8 su bardağı Ayran
  • 1 tatlı kaşığı Karbonat
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, karbonat ve tuzu geniş kapta karıştırın.

  2. 2

    Ayranı ekleyip hamuru sadece toparlanana kadar yoğurun.

  3. 3

    Hamura yuvarlak şekil verip üstüne derin çarpı kesin.

  4. 4

    200°C fırında 30-35 dakika kabuk sertleşene kadar pişirin.

    32 dk
  5. 5

    Ekmeği tel üzerinde 15 dakika dinlendirip dilimleyin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak ekmeğin sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı, reçel veya çorba yanında ılık dilimleyin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~220

kcal kalori

7

g protein

42

g karbonhidrat

3

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.