🥣

Eskişehir Erikli Yoğurtlu Tarhana

Eskişehir erikli yoğurtlu tarhana, tarhanayı yoğurt ve erikle yumuşatarak ekşili ve serinletici bir yaz çorbası haline getirir.

Kolay⏱️ 25 dk5 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 4 yemek kaşığı Tarhana
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 3 adet Kırmızı erik
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tarhanayı suyla açıp topak kalmayacak şekilde çırpın.

  2. 2

    Çorbayı orta ateşte sürekli karıştırarak 12-15 dakika pişirin.

    13 dk
  3. 3

    Erikleri ince dilimleyip çorbaya ekleyin, 3 dakika daha yumuşatın.

    3 dk
  4. 4

    Yoğurdu ayrı kapta çırpıp tencereden biraz sıcak çorba ile ılıtın.

  5. 5

    Ilık yoğurdu çorbaya ekleyip bir taşım daha ısıttıktan sonra servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu tencereye eklemeden önce ılıştırmak kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ılık verin, üstüne nane serperek kasede servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

5

g protein

19

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez