🍜🍝 Makarna & Pilav
Sebzeli Noodle
Kolay 27 dk~320 kcal 6/10
🍝
Sivas Erişte Üstü Madımak Soteli
Sivas erişte üstü madımak soteli, ev eriştesini otlu bir sote ile birleştirerek İç Anadolu'ya taze kır kokulu ama tok bir ana tabak sunar.
Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~218 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🍝
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 250 gr Erişte
- 250 gr Madımak otu
- 1 adet Kuru soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Erişteyi bol suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.
9 dk - 2
Soğanı yağda yumuşatın, madımağı ekleyip 6-7 dakika soteleyin.
6 dk - 3
Madımaklı harcı eriştenin üstüne gezdirin.
- 4
İsterseniz kısa dinlendirip sıcak servis edin.
3 dk - 5
Üstü parlak kalacak şekilde bekletmeden sofraya getirin.
💡 Püf Noktası: Madımağı çok uzun pişirmemek yeşil tadını korumasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Erişteyi sıcak verin, üstüne madımak soteyi yayarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~218
kcal kalori
7
g protein
33
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez