Erzincan Gasefe
Gasefe, kuru kayısıyı tereyağı, şeker, ceviz ve az suyla parlak, ılık bir Erzincan tatlısına dönüştürür.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 400 gr Kuru kayısı
- 3 yemek kaşığı Tereyağı
- 3 yemek kaşığı Toz şeker
- 0.5 su bardağı Ceviz içi
- 1 su bardağı Su
- 4 yemek kaşığı Kaymak
Yapılışı
- 1
Kuru kayısıları ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
10 dk10:00 - 2
Tereyağını geniş tavada eritin.
- 3
Kayısıları tereyağında 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 4
Şeker ve suyu ekleyip kapağı kapalı 10 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 5
Cevizi katıp 2 dakika sosu parlaklaştırın.
2 dk02:00 - 6
Gasefeyi kaymakla ılık servis edin.
💡 Püf Noktası: Kayısıyı önceden ılık suda bekletmek kısa pişirmede yumuşak doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz serpip kaymakla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
5
g protein
48
g karbonhidrat
12
g yağ
63.5g
Şeker
8.2g
Lif
83.5mg
Sodyum
9.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi