Feijoada
Rio sofralarında siyah fasulye, dana eti ve tütsülü etler ağır ateşte koyu bir güvece dönüşür.
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Siyah fasulye
- 500 gr Dana kuşbaşı
- 250 gr Dana sucuk
- 2 adet Soğan
- 2 adet Defne yaprağı
Yapılışı
- 1
Fasulyeyi süzüp tencereye alın, etler ve defne yaprağıyla kaplayacak kadar su ekleyin.
- 2
Kısık ateşte 2 saat pişirin.
2 sa - 3
Soğanı kavurup tencereye ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.
30 dk
💡 Püf Noktası: Fasulyeyi bir gece ıslatın; pişirme süresi kısalır ve taneler dağılmadan yumuşar.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç pilavı, portakal dilimi ve farofa ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~590
kcal kalori
36
g protein
38
g karbonhidrat
30
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi