🍚

Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı

Burdur usulü fırın kabaklı bulgur pilavı, bulguru fırınlanmış kabak ve soğanla buluşturarak hafif tatlı, taneli ve sade bir ana yemek yapar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 3 adet Kabak
  • 1 adet Soğan
  • 3 su bardağı Su
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabakları iri küp doğrayıp zeytinyağıyla harmanlayın.

  2. 2

    Kabakları 200°C fırında hafif renk alana kadar 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  3. 3

    Soğanı tencerede çevirin, bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.

    2 dk
  4. 4

    Sıcak suyu ekleyin ve bulguru 8 dakika yarı diri pişirin.

    8 dk
  5. 5

    Fırınlanan kabakları pilava katıp tencereyi kapalı biçimde 5 dakika dinlendirin.

    5 dk
  6. 6

    Pilavı karıştırıp sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağı 12 dakika fırınlamak pilavda daha yoğun bir tat bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Derin kaseye boşaltıp küçük bir kase yoğurt ve maydanoz dalıyla sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

5

g protein

34

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez