Fırın Kabaklı Bulgur Pilavı
Burdur usulü fırın kabaklı bulgur pilavı, bulguru fırınlanmış kabak ve soğanla buluşturarak hafif tatlı, taneli ve sade bir ana yemek yapar.
- #Tek Tencere
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
- 3 adet Kabak
- 1 adet Soğan
- 3 su bardağı Su
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Kabakları iri küp doğrayıp zeytinyağıyla harmanlayın.
- 2
Kabakları 200°C fırında hafif renk alana kadar 18-20 dakika pişirin.
19 dk - 3
Soğanı tencerede çevirin, bulguru ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk - 4
Sıcak suyu ekleyin ve bulguru 8 dakika yarı diri pişirin.
8 dk - 5
Fırınlanan kabakları pilava katıp tencereyi kapalı biçimde 5 dakika dinlendirin.
5 dk - 6
Pilavı karıştırıp sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabağı 12 dakika fırınlamak pilavda daha yoğun bir tat bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Derin kaseye boşaltıp küçük bir kase yoğurt ve maydanoz dalıyla sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
5
g protein
34
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi