🥒

Kabak Kalye

Kabak, nohut ve domatesin zeytinyağıyla piştiği hafif Ege yemeği.

Kolay⏱️ 45 dk5 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 5 adet Kabak
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Soğan
  • 2 adet Domates
  • 0.5 çay bardağı Zeytinyağı
  • 0.3 demet Dereotu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında 4 dakika yumuşatın.

    4 dk
  2. 2

    Kabakları iri dilimleyin, domatesleri doğrayın ve nohutla birlikte tencereye ekleyin.

  3. 3

    Malzemeleri birkaç kez çevirip kendi suyunu bırakması için 5 dakika pişirin.

    5 dk
  4. 4

    Kapağı kapatıp yemeği kısık ateşte 25-30 dakika yumuşayana kadar pişirin.

    27 dk
  5. 5

    İnce kıyılmış dereotunu ekleyip 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

    5 dk

💡 Püf Noktası: Kabakları iri doğrayın; kısık ateşte dağılmadan pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Dereotu ve limonla ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

5

g protein

17

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez