🍞

Focaccia

Zeytinyağı, biberiye ve iri tuzla pişen yumuşak İtalyan ekmeği.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk8 kişilik~300 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Fırında
  • Vegan
  • Vejetaryen
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.8 su bardağı Ilık su
  • 1 tatlı kaşığı Kuru maya
  • 0.5 su bardağı Zeytinyağı
  • 2 dal Biberiye
  • 1 çay kaşığı İri tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, su, maya ve tuzu yoğurup 60 dakika mayalandırın.

    1 sa
  2. 2

    Hamuru yağlı tepsiye yayın, 25 dakika daha dinlendirin.

    25 dk
  3. 3

    Zeytinyağı, biberiye ve tuz ekleyip 200°C fırında 22-25 dakika pişirin.

    25 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru tepside ikinci kez mayalandırın; yüzeyindeki boşluklar bu aşamada oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Zeytinyağı ve balzamik sirkeyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

7

g protein

43

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez