Afyon Haşhaşlı Bükme
Afyon haşhaşlı bükme, mayalı hamurun haşhaş ezmesiyle kat kat sarıldığı, İç Batı Anadolu kahvaltılarında çayla birlikte eksik edilmeyen güçlü bir çörektir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ilık süt
- 1 tatlı kaşığı Instant maya
- 0.8 su bardağı Haşhaş ezmesi
- 50 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un, süt ve mayayla yumuşak bir hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Hamuru açıp haşhaş ezmesi ve eritilmiş tereyağını sürerek rulo yapın.
- 3
Bükmeyi tepsiye alıp 190°C fırında 25 dakika pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Haşhaşlı harcı hamura ince yaymak katların fırında daha dengeli ayrılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip taze çayla ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~288
kcal kalori
6
g protein
34
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi