Haşhaşlı Peynirli Gözleme
Eskişehir usulü haşhaşlı peynirli gözleme, ince açılan hamuru haşhaş ezmesi ve peynirle buluşturarak aromalı, çıtır ve doyurucu bir kahvaltı yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2.5 su bardağı Un
- 3 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
- 150 gr Beyaz peynir
- 0.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Un ve suyu yoğurup ele yapışmayan hamur hazırlayın, 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Hamuru bezelere ayırıp ince açın, yüzeye haşhaş ezmesi sürün.
- 3
Beyaz peyniri üstüne serpip hamuru kapatarak gözleme biçimi verin.
- 4
Gözlemeyi kızgın tavada her yüzü 3-4 dakika pişirin.
7 dk - 5
Gözlemeyi sıcak kahvaltılık olarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Haşhaşı ince sürmek gözlemenin tavada ağırlaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, yanında domates, salatalık ve demli çay sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~278
kcal kalori
9
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi