Isparta Kabune Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 45 dakika, pişirme 60 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Isparta Kabune Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 615 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 72g, yağ: 22g.

Isparta Kabune Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Isparta Kabune Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Isparta Kabune Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Isparta Kabune Pilavı

Name: Isparta Kabune Pilavı
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 750 gr Dana gerdan; 2.5 su bardağı Baldo pirinç; 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2 su bardağı Et suyu; 1.5 su bardağı Sıcak su; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kabune pilavı, didiklenmiş et, nohut, soğan ve pirinci kat kat tencereye dizip et suyuyla pişiren Isparta pilavıdır.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~615 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#Misafir Sofrası

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

750 gr Dana gerdan
2.5 su bardağı Baldo pirinç
2 su bardağı Haşlanmış nohut
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
2 su bardağı Et suyu
1.5 su bardağı Sıcak su
0.5 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti 45 dakika yumuşayana kadar haşlayıp didikleyin.
45 dk
2
Pirinci 20 dakika tuzlu sıcak suda bekletip süzün.
20 dk
3
Soğanı piyazlık doğrayıp tuzla ovun ve tencere tabanına yayın.
4
Didik et, pirinç ve nohudu kat kat tencereye yerleştirin.
5
Et suyu, sıcak su, tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyin.
6
Pilavı önce 10 dakika harlı, sonra 25 dakika kısık ateşte pişirin.
35 dk
7
15 dakika demlendirip tencereyi servis tabağına ters çevirin.
15 dk

💡 Püf Noktası: Katları bastırmadan dizmek pilavı ters çevirirken pirincin ezilip lapa olmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ters çevirip geniş tabakta, yanında cacık ve turşuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~615

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

5.5g

Lif

1009.6mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.