🍮

Kabak Bastısı

Gaziantep usulü kabak bastısı, rendelenmiş kabağı irmik ve şekerle pişirip üstünü tarçınla kapatan hafif bir tepsi tatlısıdır.

Kolay⏱️ 40 dk8 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 700 gr Balkabağı
  • 0.5 su bardağı İrmik
  • 0.8 su bardağı Toz şeker
  • 1 çay kaşığı Tarçın
  • 0.5 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağını rendeleyip fazla suyunu süzün.

  2. 2

    Kabak, irmik ve şekeri tavada 15 dakika pişirin.

    15 dk
  3. 3

    Karışımı tepsiye yayıp tarçın ve cevizle soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağın fazla suyunu sıkmak tatlının tepside daha düzgün dilimlenmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine ceviz serperek soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~176

kcal kalori

3

g protein

31

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez