Kilis Gerebiç ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 80 dakika sürer.

Kilis Gerebiç kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 19g.

Kilis Gerebiç hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Kilis Gerebiç için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Kilis Gerebiç tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍪

Kilis Gerebiç

Name: Kilis Gerebiç
Prep time: 55 min
Cook time: 25 min
Total time: 80 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 1.5 su bardağı İrmik; 1 su bardağı Zeytinyağı; 0.5 su bardağı Toz şeker; 1.5 su bardağı Ceviz içi; 1 çay kaşığı Mahlep; 1 çay kaşığı Tarçın; 0.25 çay kaşığı Karanfil tozu; 0.5 çay kaşığı Karbonat; 0.5 su bardağı Pudra şekeri; 0.5 su bardağı Su

Kilis gerebiç, irmikli zeytinyağlı hamuru ceviz, mahlep, tarçın ve karanfille doldurup pudra şekeriyle sunan bayram kurabiyesidir.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk12 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan

🍪

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık55 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

12 kişi

3 su bardağı Un
1.5 su bardağı İrmik
1 su bardağı Zeytinyağı
0.5 su bardağı Toz şeker
1.5 su bardağı Ceviz içi
1 çay kaşığı Mahlep
1 çay kaşığı Tarçın
0.3 çay kaşığı Karanfil tozu
0.5 çay kaşığı Karbonat
0.5 su bardağı Pudra şekeri
0.5 su bardağı Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, irmik, mahlep, karbonat ve toz şekeri geniş kapta karıştırın.
2
Zeytinyağını küçük tavada 3 dakika ısıtıp ılınmaya bırakın.
3 dk
03:00
3
Ilık zeytinyağı ve suyu kuru karışıma ekleyip 8 dakika yoğurun.
8 dk
08:00
4
Ceviz içi, tarçın ve karanfil tozunu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
5
Hamurdan cevizden küçük parçalar alıp başparmakla oyun.
6
Cevizli içten koyup ağzını kapatın, kalıp izi vererek tepsiye dizin.
7
Gerebiçleri 180°C fırında 22-25 dakika soluk altın renk alana kadar pişirin.
25 dk
25:00
8
Soğuyunca pudra şekeri serpin, sıcak serperseniz şeker eriyip yüzey yapışır.

💡 Püf Noktası: Zeytinyağını hamura soğuduktan sonra ekleyin, irmik gevrek kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Pudra şekeri serpip sade Türk kahvesiyle oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

14.2g

Şeker

Lif

1.8mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.