🧀

Kuymak

Mısır unu, tereyağı ve peynirle yapılan uzayan kıvamlı Karadeniz kahvaltılığı.

Orta⏱️ 20 dk3 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 4 yemek kaşığı Mısır unu
  • 3 yemek kaşığı Tereyağı
  • 200 gr Kolot peyniri
  • 1.5 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağını tavada eritip mısır ununu ekleyin.

  2. 2

    Mısır ununu 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.

    2 dk
  3. 3

    Suyu azar azar ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın.

  4. 4

    Peyniri ekleyip tamamen uzayana kadar 4-5 dakika pişirin.

    5 dk
  5. 5

    Bekletmeden sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri ekledikten sonra kısık ateşte karıştırın; yağ yüzeye çıkınca kıvam hazırdır.

🍽️ Servis Önerisi: Mısır ekmeği ve sıcak çayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

16

g protein

18

g karbonhidrat

34

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez