🍲

Kuzu Etli Domatesli Bulgur Tava

Muş usulü kuzu etli domatesli bulgur tava, kuzuyu bulgur ve domatesle buluşturarak tok, sulu ve güçlü bir ana yemek yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~336 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 400 gr Kuzu kuşbaşı
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuzu kuşbaşını geniş tavada yüksek ateşte 5 dakika mühürleyin.

    5 dk
  2. 2

    Domates rendesini ekleyip etle birlikte 4-5 dakika kaynatın.

    5 dk
  3. 3

    Pilavlık bulguru yıkayıp tavaya ekleyin.

  4. 4

    Sıcak suyu ilave edip kaynayınca ocağı kısın.

  5. 5

    Yemeği kapağı kapalı biçimde 16-18 dakika pişirip 10 dakika dinlendirin.

    17 dk

💡 Püf Noktası: Eti küçük kuşbaşı doğramak bulgurla aynı sürede yumuşamasını kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~336

kcal kalori

23

g protein

24

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez