🥮

Erzurum Lorlu Kete

Erzurum lorlu kete, kat kat açılan hamurun lorlu iç ve tereyağıyla fırınlandığı, Doğu Anadolu misafir kahvaltılarında öne çıkan tok bir çörektir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~298 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

Hamur için

  • 4 su bardağı Un
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt

İç için

  • 250 gr Lor peyniri

Katlar için

  • 100 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Hamuru açıp tereyağı sürün, lor serpip katlayın.

  3. 3

    Keteyi 185°C fırında 30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Lorun fazla sulu olmaması ketenin katlarını hamurlaştırmadan korur.

🍽️ Servis Önerisi: Dilerek çay yanında ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~298

kcal kalori

8

g protein

33

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez