🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🥯
Lorlu Kırmızı Biberli Açma
Bursa usulü lorlu kırmızı biberli açma, yumuşak hamuru lor ve köz biberle buluşturarak hafif, tuzlu ve çay yanında sevilen bir hamur işi kurar.
Orta⏱️ 38 dk6 kişilik~258 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2.5 su bardağı Un
- 180 gr Lor peyniri
- 2 adet Köz kırmızı biber
- 1 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Süt
- 40 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un ve yumurtayla yumuşak hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
30 dk - 2
Lor peyniri ile ince doğranmış köz biberi iç harç yapın.
- 3
Hamuru şeritler halinde açıp iç harçla rulo biçimi verin.
- 4
Açmaları tepsiye dizip 15 dakika son mayaya bırakın.
15 dk - 5
Açmaları 190°C fırında 20-25 dakika pişirin.
22 dk
💡 Püf Noktası: Lorun fazla suyunu almak açmanın içini hamurlaştırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~258
kcal kalori
8
g protein
30
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez