Nar Ekşili Kuru Patlıcan Pilavı
Mardin nar ekşili kuru patlıcan pilavı, pirinci kuru patlıcan ve nar ekşisiyle pişirerek ekşiliği zarif, aroması derin bir taş ev pilavı yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Pirinç
- 6 adet Kuru patlıcan
- 1 yemek kaşığı Nar ekşisi
- 1 adet Soğan
- 1.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Kuru patlıcanı 8 dakika haşlayın.
8 dk - 2
Soğanla birlikte pirinci tencerede çevirin.
- 3
Su ve nar ekşisiyle pilavı 14 dakika pişirin.
14 dk
💡 Püf Noktası: Kuru patlıcanı yumuşatıp suyunu sıkarak pilavda lifli ama temiz bir doku elde edebilirsiniz.
🍽️ Servis Önerisi: Pilavı sıcak verin, yanına yoğurt ve maydanoz koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~226
kcal kalori
5
g protein
35
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi