🥣

Bingöl Nohutlu Keşkek

Bingöl nohutlu Keşkek, buğday ve nohudu uzun pişirerek doğu sofrasına kaşığa dolgun, sade ve çok doyurucu bir ana yemek getirir.

Orta⏱️ 1 sa5 kişilik~228 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Bütçe Dostu
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 1 su bardağı Aşurelik buğday
  • 1 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 20 gr Tereyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Aşurelik buğdayı bol suda en az 6 saat bekletin.

    6 sa
  2. 2

    Süzdüğünüz buğdayı taze suyla 45-50 dakika pişirin.

    48 dk
  3. 3

    Haşlanmış nohudu tencereye ekleyip 15 dakika daha kaynatın.

    15 dk
  4. 4

    Tereyağı ve tuzu katıp keşkek kıvamı için tahta kaşıkla ezerek karıştırın.

    3 dk
  5. 5

    Bingöl usulü nohutlu keşkeği bekletmeden sıcak halde servis edin.

💡 Püf Noktası: Buğdayı önceden ıslatmak tencerede daha hızlı dağılmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Keşkeği sıcak verin, üstüne tereyağı gezdirip karabiber serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~228

kcal kalori

9

g protein

35

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez