🥘

Konya Nohutlu Kuru Bamya Yahnisi

Konya nohutlu kuru bamya yahnisi, kuru bamyayı nohut ve limonla pişirerek ekşimsi, sulu ve uzun kaşıklanan bir tencere yemeği bırakır.

Orta⏱️ 56 dk5 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • #Kış Tarifi
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 150 gr Kuru bamya
  • 1.5 su bardağı Haşlanmış nohut
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
  • 1 adet Limon
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru bamyayı limonlu suda 10 dakika haşlayıp süzün.

    10 dk
  2. 2

    Soğanı yağ ve salçayla 3 dakika çevirin.

    3 dk
  3. 3

    Bamya, nohut, su ve tuzu katıp 30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Kuru bamyayı limonlu suda haşlamak iyi sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Yahniyi sıcak sunun, yanına pirinç pilavı ve limon koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

7

g protein

24

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez