🥩

Ojja Merguez

Tunus ojja yemeği, acılı domates sosunda merguez ve yumurtayı hızlı bir tavada buluşturur.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~390 kcal🌍 Kuzey Afrika
  • #Yüksek Protein
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Dana merguez sucuk
  • 4 adet Domates
  • 4 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Harissa
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sucukları tavada 6 dakika pişirin.

    6 dk
  2. 2

    Domates ve harissayı ekleyip 10 dakika kaynatın.

    10 dk
  3. 3

    Yumurtaları kırıp 4 dakika pişirin.

    4 dk

💡 Püf Noktası: Yumurtaları kırdıktan sonra kapağı kapatıp düşük ateşte pişirin; akı donarken sarısı kremamsı kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak ekmek ile tabaktan yiyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

22

g protein

11

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez