🥟🥟 Hamur İşleri
Van Otlu Peynirli Gözleme
Orta 55 dk~410 kcal 6/10
🥮
Otlu Peynirli Tandır Böreği
Van usulü otlu peynirli tandır böreği, ince hamuru otlu peynirle doldurarak gevrek, tuzlu ve paylaşmalık bir hamur işi sunar.
Orta⏱️ 44 dk6 kişilik~276 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2.5 su bardağı Un
- 200 gr Otlu peynir
- 0.3 demet Maydanoz
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Un ve suyla orta sertlikte hamur yoğurun, dinlenmesi için 20 dakika bekletin.
20 dk - 2
Otlu peynir ile maydanozu karıştırıp iç harcı homojen hale getirin.
- 3
Hamuru açıp harcı içine yerleştirin, kenarları kapatıp yuvarlak form verin.
- 4
Böreği yağlanmış tepsiye alın, üstüne zeytinyağı sürün.
- 5
Önceden 200°C ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
28 dk
💡 Püf Noktası: Otlu peyniri süzmek böreğin tabanında fazla nem birikmesini önler.
🍽️ Servis Önerisi: Böreği sıcak sunun, yanına çay ve domates dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~276
kcal kalori
10
g protein
28
g karbonhidrat
13
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez