🍯🍰 Tatlılar
Haside Tatlısı
Kolay 25 dk~232 kcal 2/10
🥄
Amasya Pekmezli Un Helvası
Amasya pekmezli un helvası, unu tereyağında kavurup pekmezle bağlayarak İç Anadolu ile Karadeniz arasında eski usul, koyu aromalı bir tatlı kurar.
Kolay⏱️ 23 dk6 kişilik~192 kcal🇹🇷 Türk
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
🥄
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 1 su bardağı Un
- 60 gr Tereyağı
- 0.8 su bardağı Üzüm pekmezi
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Su ile üzüm pekmezini kapta karıştırın, helvaya eklenecek şerbeti hazır bekletin.
- 2
Tereyağını tavada eritin, unu ekleyip sabırla karıştırarak 8-10 dakika kavurun.
9 dk - 3
Un bakır ton alınca pekmezli karışımı dikkatlice dökün, hızlıca karıştırın.
- 4
Helvayı kısık ateşte toplanıp tavadan ayrılana kadar 4-5 dakika çevirin.
4 dk - 5
Amasya usulü helvayı dinlendirip sıcak ya da ılık halde kaşıklayın.
5 dk
💡 Püf Noktası: Pekmezi ocak kapandıktan sonra eklemek tatlının yanıklaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kaşıkla paylaştırıp ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~192
kcal kalori
2
g protein
26
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 7 kez