🌿

Pesto Sos

Fesleğen, çam fıstığı, parmesan ve zeytinyağıyla hazırlanan klasik yeşil sos.

Kolay⏱️ 10 dk6 kişilik~180 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🌿

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2 demet Taze fesleğen
  • 3 yemek kaşığı Çam fıstığı
  • 50 gr Parmesan peyniri
  • 2 diş Sarımsak
  • 0.5 su bardağı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Fesleğen yapraklarını ayırıp iyice kurulayın.

  2. 2

    Çam fıstığını kuru tavada 2-3 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.

    3 dk
  3. 3

    Fesleğen, çam fıstığı, parmesan, sarımsak, limon suyu ve tuzu robota alın.

  4. 4

    Zeytinyağını ince akışla ekleyip sos pürüzsüz olana kadar çekin.

💡 Püf Noktası: Fesleğeni yıkadıktan sonra tamamen kurutun; ıslak yaprak sosun rengini açar ve kıvamını inceltir.

🍽️ Servis Önerisi: Makarna, sandviç veya ızgara sebzeyle kullanın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

4

g protein

2

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez