🫙

Antalya Hibeş

Antalya hibeşi, tahin, limon ve kimyonla hazırlanan yoğun kıvamlı, ekşi ve aromatik bir mezedir.

Kolay⏱️ 12 dk6 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🫙

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 200 gr Tahin
  • 4 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Kimyon
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tahin, limon suyu ve sarımsağı çırpın.

  2. 2

    Kimyon ve tuzu ekleyin.

  3. 3

    Kıvamı suyla açıp 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
  4. 4

    Antalya Hibeş sosu fazla koyu kalırsa birkaç damla su ekleyip yeniden çırpın.

  5. 5

    Antalya Hibeş sosu küçük kaseye alıp aroması oturduğunda servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Tahin koyuysa suyu kaşık kaşık ekleyin; bir anda inceltmek dokuyu bozar.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek, haşlanmış sebze veya balık yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

6

g protein

8

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez