🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🌯
Peynirli Sıkma
Mersin usulü peynirli sıkma, ince sac yufkasının lorlu maydanozlu içle sarıldığı, yolda da yenebilen hafif bir hamur işidir.
Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
🌯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Hamur için
- 500 gr Un
- 280 ml Su
İç için
- 250 gr Lor peyniri
- 0.5 demet Maydanoz
Üzeri için
- 40 gr Tereyağı
Servis için
- 2 adet Domates
Yapılışı
- 1
Un ve suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.
20 dk - 2
Lor ve kıyılmış maydanozu iç harç olarak karıştırın.
- 3
Hamuru ince açıp sacda pişirin, iç koyup dürüm şeklinde sarın.
- 4
Sıkmaları tereyağı sürüp domatesle servis edin.
💡 Püf Noktası: Yufkayı sacdan alınca hemen sarmak kırılmadan dürüm şeklini korumasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates dilimleriyle ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
9
g protein
31
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez