Pizza Quattro Formaggi ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 1510 dakika sürer.

Pizza Quattro Formaggi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 29g, karbonhidrat: 61g, yağ: 30g.

Pizza Quattro Formaggi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Pizza Quattro Formaggi hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Pizza Quattro Formaggi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

Pizza Quattro Formaggi tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Pizza Quattro Formaggi

Name: Pizza Quattro Formaggi
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 1510 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 315 ml Su; 2 gr Instant maya; 12 gr Tuz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 120 gr Ricotta; 1 diş Sarımsak; 180 gr Mozzarella peyniri; 90 gr Gorgonzola peyniri; 50 gr Parmesan peyniri; 100 gr Fontina peyniri; 1 avuç Roka

Pizza quattro formaggi, 63 hidrasyonlu soğuk fermente hamuru mozzarella, gorgonzola, parmesan ve fontina ile yoğun peynirli bir klasiğe çevirir.

Zor⏱️ 25 sa 10 dk4 kişilik~620 kcal🇮🇹 İtalyan

#Fırında
Vejetaryen

🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün 1 sa

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine1 gün
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

500 gr Un
315 ml Su
2 gr Instant maya
12 gr Tuz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Sos için

120 gr Ricotta
1 diş Sarımsak

Üzeri için

180 gr Mozzarella peyniri
90 gr Gorgonzola peyniri
50 gr Parmesan peyniri
100 gr Fontina peyniri
1 avuç Roka

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, instant maya, tuz ve zeytinyağıyla 63 hidrasyonlu hamur yoğurun.
2
Hamuru iki bezeye ayırıp 24 saat soğuk fermente edin.
24 sa
1440:00
3
Ricotta ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
4
Hamuru oda sıcaklığında 60 dakika bekletip açın.
1 sa
60:00
5
Ricotta sosunu ince sürüp mozzarella, gorgonzola, parmesan ve fontina peynirlerini dağıtın.
6
Fırını taş veya ters tepsiyle 260°C'ye ısıtın.
7
Pizzayı 8 ila 10 dakika pişirin, roka ile servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Keskin peynirleri küçük parçalar halinde dağıtmak her dilimde dengeli lezzet verir.

🍽️ Servis Önerisi: Fırından sonra roka ve çok az zeytinyağıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~620

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

3.5g

Lif

1380.8mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.