Kayseri Mantısı Otantik
Kayseri mantısının küçük taneleri kıymalı içle kapanır, sarımsaklı yoğurt ve salçalı yağla servis edilir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Un
- 1 adet Yumurta
- 300 gr Dana kıyma
- 500 gr Yoğurt
Yapılışı
- 1
Un, yumurta ve suyla sert hamur yoğurun.
- 2
Hamuru küçük karelere kesip kıymalı içle kapatın.
- 3
Mantıları 12-15 dakika haşlayıp yoğurtla servis edin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Mantıları küçük kapatın, kısa haşlamada formu daha iyi korunur.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, üstüne yoğurt ve naneli yağ gezdirin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
24
g protein
46
g karbonhidrat
26
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi