Ana içeriğe atla
🥧

Quebec Butter Tart

Butter tart, tereyağı, esmer şeker, akçaağaç şurubu, yumurta ve kuru üzümü minik tart hamurlarında akışkan pişiren Kanada tatlısıdır.

Orta⏱️ 1 sa 23 dk12 kişilik~290 kcal🇨🇦 Kanada
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 23 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

12 kişi
  • 2 su bardağı Un
  • 180 gr Tereyağı
  • 0.3 su bardağı Soğuk su
  • 1 su bardağı Esmer şeker
  • 0.5 su bardağı Akçaağaç şurubu
  • 2 adet Yumurta
  • 0.8 su bardağı Kuru üzüm
  • 1 tatlı kaşığı Vanilya
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, tereyağının 110 gramı ve tuzu kırıntı kıvamına getirin.

  2. 2

    Soğuk su ekleyip hamuru toparlayın ve 30 dakika dinlendirin.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Hamuru açıp 12 muffin gözüne tart kabuğu olarak yerleştirin.

  4. 4

    Kuru üzümü sıcak suda 8 dakika bekletip süzün.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Kalan tereyağını eritip esmer şeker, akçaağaç şurubu, yumurta ve vanilyayla çırpın.

  6. 6

    Kuru üzümleri tart kabuklarına paylaştırıp üstüne şekerli karışımı dökün.

  7. 7

    Butter tartları 190°C fırında 16-18 dakika pişirin.

    18 dk
    18:00
  8. 8

    Kalıptan almadan 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00

💡 Püf Noktası: İçi hafif titrerken fırından almak butter tart merkezini akışkan bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Tartları ılık veya oda sıcaklığında, şekersiz çay ya da kahveyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~290

kcal kalori

4

g protein

38

g karbonhidrat

14

g yağ

21.3g

Şeker

1g

Lif

211mg

Sodyum

8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.