Romesco Sos
Köz biber, badem, ekmek ve zeytinyağıyla hazırlanan Katalan sosu.
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Köz kırmızı biber
- 1 adet Domates
- 0.5 su bardağı Badem
- 0.5 su bardağı Ekmek içi
- 2 diş Sarımsak
- 0.3 su bardağı Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı Sirke
Yapılışı
- 1
Biber ve domatesi 220°C fırında 25 dakika közleyin.
25 dk - 2
Kabuklarını soyup tüm malzemeleri robota alın.
- 3
Sosu hafif pütürlü kıvam kalacak şekilde çekin.
- 4
10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Köz biberlerin kabuklarını tamamen soyun; sosun dokusu pürüzsüz olur.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara sebze, balık veya kızarmış ekmekle servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~180
kcal kalori
4
g protein
11
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
1/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi