🌶️

Romesco Sos

Köz biber, badem, ekmek ve zeytinyağıyla hazırlanan Katalan sosu.

Kolay⏱️ 15 dk6 kişilik~180 kcal🇪🇸 İspanyol
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Köz kırmızı biber
  • 1 adet Domates
  • 0.5 su bardağı Badem
  • 0.5 su bardağı Ekmek içi
  • 2 diş Sarımsak
  • 0.3 su bardağı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Sirke
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Biber ve domatesi 220°C fırında 25 dakika közleyin.

    25 dk
  2. 2

    Kabuklarını soyup tüm malzemeleri robota alın.

  3. 3

    Sosu hafif pütürlü kıvam kalacak şekilde çekin.

  4. 4

    10 dakika dinlendirip servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Köz biberlerin kabuklarını tamamen soyun; sosun dokusu pürüzsüz olur.

🍽️ Servis Önerisi: Izgara sebze, balık veya kızarmış ekmekle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

4

g protein

11

g karbonhidrat

14

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez