🥟

Samsades Tatlısı

İzmir usulü samsades, lorlu içle doldurulan hamurun kızartılıp şerbete alınmasıyla kıyı Ege'nin sevilen bayram tatlılarından birine dönüşür.

Orta⏱️ 55 dk10 kişilik~284 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

Hamur için

  • 450 gr Un
  • 220 ml Su

İç için

  • 250 gr Lor peyniri

Şerbet için

  • 2 su bardağı Toz şeker
  • 1.5 su bardağı Su

Kızartma için

  • 2 su bardağı Ayçiçek yağı

Servis için

  • 0.5 çay kaşığı Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Hamuru açıp lorla doldurun ve yarım ay biçiminde kapatın.

  3. 3

    Samsadesleri 6 dakika kızartın.

    6 dk
  4. 4

    Tatlıları kısa süre şerbete alıp tarçınla servis edin.

💡 Püf Noktası: Lorun kuru olması kızartma sırasında iç harcın dışarı taşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tarçın serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~284

kcal kalori

7

g protein

36

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez