Siirt Perde Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 55 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 120 dakika sürer.

Siirt Perde Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 680 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 72g, yağ: 30g.

Siirt Perde Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta, kuruyemiş içerir.

Siirt Perde Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Siirt Perde Pilavı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥧

Siirt Perde Pilavı

Name: Siirt Perde Pilavı
Prep time: 55 min
Cook time: 65 min
Total time: 120 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Baldo pirinç; 1 adet Haşlanmış tavuk; 5 su bardağı Tavuk suyu; 5 yemek kaşığı Tereyağı; 2 yemek kaşığı Kuş üzümü; 3 yemek kaşığı Dolmalık fıstık; 1 su bardağı Badem; 2.5 su bardağı Un; 2 adet Yumurta; 3 yemek kaşığı Yoğurt

Perde pilavı, tavuklu baharatlı iç pilavı badem dizili ince hamurun içine alıp fırında kızartan Siirt davet yemeğidir.

Zor⏱️ 2 sa8 kişilik~680 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Fırında

🥧

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi

2.5 su bardağı Baldo pirinç
1 adet Haşlanmış tavuk
5 su bardağı Tavuk suyu
5 yemek kaşığı Tereyağı
2 yemek kaşığı Kuş üzümü
3 yemek kaşığı Dolmalık fıstık
1 su bardağı Badem
2.5 su bardağı Un
2 adet Yumurta
3 yemek kaşığı Yoğurt

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinci sıcak tuzlu suda 20 dakika bekletip süzün.
20 dk
2
Tereyağında fıstığı 3 dakika pembeleştirin.
3 dk
3
Pirinci ekleyip 4 dakika kavurun, tavuk suyunu koyun.
4 dk
4
Didiklenmiş tavuk, üzüm ve baharatla pilavı 12 dakika pişirin.
12 dk
5
Un, yumurta, yoğurt ve tereyağıyla hamur yoğurup ince açın.
6
Kalıba badem dizip hamuru yerleştirin ve pilavı içine doldurun.
7
Üstünü kapatıp 180°C fırında 40 dakika kızarana kadar pişirin.
40 dk

💡 Püf Noktası: Pilavı tam yumuşatmadan kapatmak fırında hamurun içinde lapa olmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ters çevirip bademli kabuğu dilimleyerek ayran ve salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~680

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

3.2g

Lif

515.1mg

Sodyum

6.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.