🍚

Siirt Bademli Perde Pilavı

Siirt perde pilavı, tavuklu iç pilavı bademli tereyağlı hamurun içine kapatıp fırında kızaran görkemli bir tepsi sunar.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~760 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2.5 su bardağı Pirinç
  • 600 gr Haşlanmış tavuk
  • 4 su bardağı Tavuk suyu
  • 2.5 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Yoğurt
  • 5 yemek kaşığı Tereyağı
  • 0.8 su bardağı Badem
  • 2 yemek kaşığı Kuş üzümü
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tereyağında badem ve pirinci 4 dakika kavurun.

    4 dk
  2. 2

    Tavuk suyu ve kuş üzümünü ekleyip pilavı 15 dakika pişirin.

    15 dk
  3. 3

    Un, yumurta, yoğurt ve tereyağıyla yumuşak hamur yoğurun.

  4. 4

    Hamuru kalıba yayıp iç pilavı ve tavukları doldurun.

  5. 5

    190°C fırında 30-35 dakika hamur kızarana kadar pişirin.

    32 dk

💡 Püf Noktası: Pilavı hamura koymadan 10 dakika dinlendirmek buharın hamuru yumuşatmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ayran ve mevsim salatasıyla dilimleyerek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~760

kcal kalori

30

g protein

88

g karbonhidrat

31

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.