Ana içeriğe atla
🥮

Sinop Üzümlü Nokul

Sinop nokulu, mayalı hamuru ceviz, kuru üzüm ve tarçınla sarıp dilimleyen, çay sofralarına uygun katlı çörektir.

Zor⏱️ 1 sa 25 dk8 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 5 su bardağı Un
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
  • 1 paket Instant maya
  • 1 su bardağı Ceviz içi
  • 0.8 su bardağı Kuru üzüm
  • 70 gr Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Maya, ılık su ve şekeri 5 dakika köpürtün.

    5 dk
  2. 2

    Un, yoğurt, yumurta akı, yağ ve mayayla yumuşak hamur yoğurun.

  3. 3

    Hamuru 30 dakika mayalandırın.

    30 dk
  4. 4

    Ceviz, üzüm, şeker ve tarçını karıştırın.

  5. 5

    Hamuru açıp tereyağı sürün ve iç harcı yayın.

  6. 6

    Hamuru rulo sarıp iki parmak kalınlığında dilimleyin.

  7. 7

    Yumurta sarısı sürüp 180°C fırında 30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Ruloyu sıkı sarmak pişerken iç harcın dışarı taşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimleri demli çay ve taze peynirle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

6

g protein

45

g karbonhidrat

12

g yağ

11.9g

Şeker

4.3g

Lif

70.8mg

Sodyum

5.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.