🥣

Kilis Sumaklı Yoğurtlu Köfte

Kilis sumaklı yoğurtlu köfte, ince bulgurlu mini köfteleri yoğurt ve sumakla buluşturarak ekşili ve yumuşak bir ana tabak sunar.

Orta⏱️ 38 dk5 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 2 yemek kaşığı Un
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulgur ve unu yoğurup küçük köfteler yapın.

  2. 2

    Köfteleri suda 10 dakika haşlayın.

    10 dk
  3. 3

    Yoğurt ve sumağı ekleyip kısa süre ısıtarak servis edin.

    3 dk

💡 Püf Noktası: Köfteleri nohut büyüklüğünde yapmak aynı sürede pişmelerini kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına cacık ve közlenmiş biber, üstüne tereyağında kavrulmuş fıstıkla tabakta verin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

8

g protein

29

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez