🧀

Sürk Ezmesi

Hatay usulü sürk ezmesi, baharatlı çökelek topaklarının domates ve zeytinyağıyla açılarak kahvaltıya taşındığı kuvvetli bir mezedir.

Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~148 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 150 gr Sürk peyniri
  • 1 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Kekik
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sürk peynirini çatalla ufalayın.

  2. 2

    Rendelenmiş domates, zeytinyağı ve kekiği peynire ekleyin.

  3. 3

    Karışımı ezme kıvamına getirip servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Sürkü çatalla ezerken az zeytinyağı eklemek dokuyu daha kolay açar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına sıcak pide ile serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~148

kcal kalori

7

g protein

5

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez