🥯

Eskişehir Susamlı Çörek

Eskişehir susamlı çörek, mayalı hamurun bol susamla kaplandığı, kahvaltı ve çay saati arasında rahatça dolaşan klasik bir şehir çöreğidir.

Orta⏱️ 45 dk8 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
🥯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 tatlı kaşığı Instant maya
  • 0.8 su bardağı Susam
  • 40 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup 20 dakika mayalandırın.

    20 dk
  2. 2

    Hamura şekil verip susama bulayın.

  3. 3

    Çörekleri 190°C fırında 20 dakika pişirin.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Şekil verdikten sonra 10 dakika bekletmek çöreğin fırında daha dengeli kabarmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Taze ekmek, zeytin ve beyaz peynirle birlikte tabakta verin; yanına demli çay eşlik etsin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~248

kcal kalori

7

g protein

30

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez