🍲

Tirit

Konya ve Kastamonu sofralarında et suyuyla ıslanan ekmek, didiklenmiş et ve yoğurtla birleşir.

Orta⏱️ 1 sa 55 dk6 kişilik~480 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 700 gr Dana eti
  • 1 adet Bayat ekmek
  • 2 su bardağı Yoğurt
  • 50 gr Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Eti 90 dakika haşlayıp didikleyin.

    1 sa 30 dk
  2. 2

    Ekmeği küp doğrayıp servis tabağına alın.

  3. 3

    Ekmeği sıcak et suyuyla ıslatın.

  4. 4

    Et, yoğurt ve tereyağlı biberle servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmeği servis öncesi et suyuyla ıslatın; beklerse hamurlaşır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağlı pul biber gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

27

g protein

28

g karbonhidrat

26

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez