🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍆
Ali Nazik Kebabı
Közlenmiş patlıcan ve yoğurt yatağı üzerine tereyağlı kuşbaşı et. Gaziantep'in gururu.
Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
Üstü için
- 400 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 40 gr Tereyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Tabanı için
- 3 adet Patlıcan
- 300 gr Süzme yoğurt
- 3 diş Sarımsak
Yapılışı
- 1
Patlıcanları közleyin, kabuklarını soyun, ince ince doğrayın.
- 2
Közlenmiş patlıcanı yoğurt ve ezilmiş sarımsakla karıştırın, tuzlayın.
- 3
Kuşbaşı eti tereyağında sote yapın, yumuşayana kadar pişirin.
30 dk - 4
Patlıcan-yoğurt karışımını tabağa yayın, üzerine eti koyun.
- 5
Kızgın tereyağı ve pul biberi üzerine gezdirin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanları közledikten sonra hemen soğuk suya atın, kabuğu kolay soyulur.
🍽️ Servis Önerisi: Tabağın altına beğendi yayın, üstüne sıcak et koyup sumak serpin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
26
g protein
12
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
31 görüntülenmeBu hafta 11 kez