Tokat Bat Mercimekli ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 45 dakika sürer.

Tokat Bat Mercimekli kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 320 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 48g, yağ: 9g.

Tokat Bat Mercimekli hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Tokat Bat Mercimekli için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Tokat Bat Mercimekli tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Tokat Bat Mercimekli

Name: Tokat Bat Mercimekli
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Yeşil mercimek; 1 su bardağı İnce bulgur; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 2 adet Domates; 0.5 su bardağı Ceviz içi; 4 dal Taze soğan; 0.5 demet Maydanoz; 3 yemek kaşığı Nar ekşisi; 20 adet Asma yaprağı

Tokat batı, yeşil mercimek, ince bulgur, domates, salça, ceviz ve asma yaprağıyla yenilen sulu ve ekşi bir yöresel yemektir.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~320 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu

🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1 su bardağı Yeşil mercimek
1 su bardağı İnce bulgur
1 yemek kaşığı Domates salçası
2 adet Domates
0.5 su bardağı Ceviz içi
4 dal Taze soğan
0.5 demet Maydanoz
3 yemek kaşığı Nar ekşisi
20 adet Asma yaprağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Mercimeği 25 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
25 dk
2
Sıcak mercimek suyundan 1 bardak ayırıp bulgurun üstüne dökün.
3
Bulguru 10 dakika kapalı bekletin.
10 dk
4
Salça, nar ekşisi ve rendelenmiş domatesi karıştırın.
5
Mercimek, bulgur, yeşillik ve cevizi sosla birleştirin.
6
Batı asma yapraklarıyla kaşıklayarak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak mercimek suyuyla şişirmek tadı birleştirir.

🍽️ Servis Önerisi: Asma yaprağı, turşu ve ayranla oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~320

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.9g

Şeker

6.4g

Lif

293.7mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.