Uborkasaláta
Uborkasaláta, salatalığı sirke ve kırmızı biberle marine ederek Macar sofralarına serin, keskin ve çok hafif bir salata getirir.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 adet Salatalık
- 2 yemek kaşığı Elma sirkesi
- 0.5 çay kaşığı Tatlı toz biber
- 0.5 çay kaşığı Toz şeker
Yapılışı
- 1
Salatalıkları mandolinle çok ince halka doğrayın, hafif suyunu bırakması için geniş kaseye alın.
- 2
Elma sirkesi, tatlı toz biber ve şekeri küçük kapta eriyene kadar karıştırın.
- 3
Sosu salatalıkların üstüne dökün, her dilime değmesi için elinizle nazikçe ovun.
- 4
Salatayı buzdolabında 10 dakika dinlendirin, sirke salatalığa iyice işlesin.
10 dk - 5
Uborkasalátayı hafif sulu haliyle küçük tabaklara paylaştırıp soğuk çıkarın.
💡 Püf Noktası: Salatalığı çok ince dilimlemek kısa sürede marine olmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis için 10 dakika buzdolabında dinlendirin, yanına lavaş ekmek koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~38
kcal kalori
1
g protein
6
g karbonhidrat
1
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi