🥗

Csalamade

İnce doğranmış lahana ve biberlerin sirkeyle buluştuğu Csalamade, Macar sofralarında taze turşu gibi iş görür.

Kolay⏱️ 20 dk6 kişilik~55 kcal🇭🇺 Macar
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 300 gr Beyaz lahana
  • 2 adet Salatalık
  • 2 adet Yeşil biber
  • 4 yemek kaşığı Elma sirkesi
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Şeker
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lahanayı ince kıyın, salatalık ve yeşil biberleri çok ince doğrayın.

  2. 2

    Sebzeleri geniş kapta birleştirin, elma sirkesi, tuz ve şekeri ekleyin.

  3. 3

    Salatayı ellerinizle hafifçe ovun, sirkenin sebzelere işlemesini sağlayın.

  4. 4

    Csalamade'yi 15 dakika dinlendirin, sonra serin meze tabağında servis edin.

    15 dk
  5. 5

    Sunarken tabanda biriken ekşi suyunu da üstüne gezdirin.

💡 Püf Noktası: Sebzeleri ince ve benzer boyda doğramak marinasyonun eşit işlemesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Izgara et veya patates yemeklerinin yanında soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~55

kcal kalori

1

g protein

10

g karbonhidrat

1

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez