Yoğurtlu Erişte Çorbası
Çankırı usulü yoğurtlu erişte çorbası, kısa erişteyi yoğurtlu terbiye ve nane ile buluşturarak ferah, doyurucu ve sade bir çorba kurar.
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Erişte
- 1.5 su bardağı Yoğurt
- 5 su bardağı Su
- 0.5 çay kaşığı Nane
- 1 adet Yumurta
Yapılışı
- 1
Erişteyi suyla tencereye alın, 8-10 dakika yumuşayana kadar pişirin.
9 dk - 2
Yoğurt ile yumurtayı ayrı kapta çırpın, sıcak sudan ekleyerek ılıştırın.
- 3
Yoğurtlu terbiyeyi tencereye karıştırarak ekleyin, kesilmesine izin vermeyin.
- 4
Naneyi ilave edin, çorbayı 6-8 dakika kısık ateşte pişirin.
7 dk - 5
Kıvam oturunca sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi eklerken ocağı orta ateşe almak çorbanın kesilmesini azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı derin kaseye boşaltıp üzerine eritilmiş tereyağında kavurulmuş nane dökün.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
7
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi