🥣

Hatay Zahterli Yoğurt Çorbası

Hatay zahterli yoğurt çorbası, yoğurtlu tabanı zahterle kokulandırarak ferah ve hafif ekşi bir çorba çıkarır.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~152 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Un
  • 1 tatlı kaşığı Zahter
  • 3 su bardağı Su
  • 15 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yoğurt ile unu çırpıp pürüzsüz karışım hazırlayın.

  2. 2

    Suyu tencereye alıp yoğurtlu karışımı ekleyin, sürekli karıştırarak ısıtın.

  3. 3

    Çorba kaynamaya yaklaşınca ocağı kısın ve 8 dakika taşırmadan pişirin.

    8 dk
  4. 4

    Tereyağını küçük tavada eritip zahteri kısa süre kokutun.

  5. 5

    Zahterli yağı çorbaya karıştırın, 2 dakika daha kaynatıp servis edin.

    2 dk

💡 Püf Noktası: Zahteri son bölümde eklemek kokusunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara lavaş veya simit dilimleri ve soğuk cacık koyarak tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~152

kcal kalori

6

g protein

14

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Susam
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez