🍡

Zenzai

Tatlı kırmızı fasulyeyle hazırlanan zenzai, mochi eşliğinde sıcak servis edilen sakin bir Japon tatlısıdır.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~240 kcal🇯🇵 Japon
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🍡

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 2 su bardağı Haşlanmış kırmızı fasulye
  • 0.5 su bardağı Şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 4 adet Mochi
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kırmızı fasulyeyi suyuyla tencereye alın, mochileri ayrı tepsiye dizin, kaseleri ısıtın.

  2. 2

    Haşlanmış kırmızı fasulyeyi su ve şekerle tencerede 12-15 dakika kaynatın.

    14 dk
  3. 3

    Mochileri tavada ya da 200°C fırında hafif şişip renk alana kadar 6-8 dakika ısıtın.

    7 dk
  4. 4

    Tatlı fasulyeli karışımı kaselere paylaştırın.

  5. 5

    Her kasenin üstüne sıcak mochi yerleştirip bekletmeden servis edin.

  6. 6

    Tatlıyı koyu kıvamlı ve sıcak halde sunun.

  7. 7

    Zenzai kaselerini mochi yumuşaklığını korurken kaşıkla hemen masaya taşıyın.

💡 Püf Noktası: Kırmızı fasulye ezilmeden dağılacak yumuşaklığa gelmeli; kaşıkta birkaç tane bütün kalırsa dokusu daha iyi olur.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kızarmış küçük mochi koyarak kaselerde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

6

g protein

44

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez