Addis Ababa Misir Wat ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Addis Ababa Misir Wat kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 38g, yağ: 6g.

Addis Ababa Misir Wat hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Addis Ababa Misir Wat için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Addis Ababa Misir Wat tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍛

Addis Ababa Misir Wat

Name: Addis Ababa Misir Wat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kırmızı mercimek; 2 adet Soğan; 4 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zencefil; 2 yemek kaşığı Berbere baharatı; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 4 yemek kaşığı Sıvı yağ; 4 su bardağı Sebze suyu

Misir wat, kırmızı mercimeği soğan, sarımsak, zencefil ve berbere baharatıyla koyu kıvamlı pişiren Etiyopya yahnisidir.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~260 kcal

#Tek Tencere
Vegan

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Kırmızı mercimek
2 adet Soğan
4 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zencefil
2 yemek kaşığı Berbere baharatı
1 yemek kaşığı Domates salçası
4 yemek kaşığı Sıvı yağ
4 su bardağı Sebze suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı yağsız tencerede 8 dakika terletin.
8 dk
2
Yağ, sarımsak ve zencefili ekleyip 2 dakika kavurun.
2 dk
3
Berbere ve salçayı katıp 1 dakika kokulandırın.
1 dk
4
Yıkanmış kırmızı mercimeği tencereye ekleyin.
5
Sebze suyunu koyup kapağı yarı açık 30 dakika pişirin.
30 dk
6
Mercimekleri ezmeden karıştırıp 5 dakika kıvamlandırın.
5 dk

💡 Püf Noktası: Soğanı yağ eklemeden önce terletmek wat sosuna tatlı ve koyu taban verir.

🍽️ Servis Önerisi: İnjera veya sade pirinçle, üstüne taze kişniş serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

8.5g

Lif

414.9mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.