Addis Ababa Shiro Wat ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Addis Ababa Shiro Wat kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 385 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 42g, yağ: 18g.

Addis Ababa Shiro Wat hangi mutfağa ait?

Bu tarif Etiyopya mutfağına aittir.

Addis Ababa Shiro Wat için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Addis Ababa Shiro Wat tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🫘

Addis Ababa Shiro Wat

Name: Addis Ababa Shiro Wat
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Etiyopya Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Nohut unu; 1 adet Soğan; 3 diş Sarımsak; 1 adet Domates; 2 tatlı kaşığı Berbere baharatı; 0.25 su bardağı Sıvı yağ; 4 su bardağı Su; 1 adet Jalapeno

Shiro wat, nohut ununu soğan, sarımsak, domates, berbere ve sıcak suyla pürüzsüz koyu Etiyopya yahnisine çevirir.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~385 kcal

#Tek Tencere
Vegan
#Bütçe Dostu

🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Nohut unu
1 adet Soğan
3 diş Sarımsak
1 adet Domates
2 tatlı kaşığı Berbere baharatı
0.3 su bardağı Sıvı yağ
4 su bardağı Su
1 adet Jalapeno

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Soğanı çok ince doğrayıp kuru tencerede 5 dakika terletin.
5 dk
2
Yağ, sarımsak ve domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
5 dk
3
Berbere baharatını ekleyip 1 dakika kokulandırın.
1 dk
4
Sıcak suyu ekleyip kaynatın.
5
Nohut ununu azar azar çırparak tencereye ekleyin.
6
Shiro'yu 15 dakika koyu krema kıvamına gelene kadar pişirin.
15 dk
7
Jalapeno dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Nohut ununu azar azar çırpmak topaklanmayı önler ve ipeksi kıvam verir.

🍽️ Servis Önerisi: Injera veya sade pilav üstünde, yanında domates salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~385

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

Lif

11.4mg

Sodyum

1.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.