🍰

Afyon Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Afyon kaymaklı ekmek kadayıfı, kızarmış kadayıf ekmeğini yoğun şerbetle yumuşatıp manda kaymağıyla klasik bir bayram tatlısına çevirir.

Zor⏱️ 1 sa 5 dk8 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🍰

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 1 adet Ekmek kadayıfı
  • 4 su bardağı Şeker
  • 4 su bardağı Su
  • 1 tatlı kaşığı Limon suyu
  • 250 gr Kaymak
  • 0.5 su bardağı Ceviz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ekmek kadayıfını geniş tepside ılık suyla 15 dakika yumuşatın.

    15 dk
  2. 2

    Şeker ve suyu 15 dakika kaynatıp limon suyu ekleyin.

    15 dk
  3. 3

    Kadayıfın fazla suyunu bastırarak süzün.

  4. 4

    Sıcak şerbeti kadayıfa azar azar gezdirip 25 dakika kısık ateşte çektirin.

    25 dk
  5. 5

    Soğuyan tatlıyı kaymak ve cevizle servis edin.

💡 Püf Noktası: Şerbeti azar azar gezdirmek ekmeğin parçalanmadan çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Bol kaymak ve cevizle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

8

g protein

86

g karbonhidrat

17

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 1 kez